大闸蟹是秋季的好意思味好菜，肉质鲜好意思，养分丰富。念念要吃出它的原汁原味，作念法其实并不复杂。底下先容一种简便又好意思味的作念法。

领先，采选簇新的大闸蟹，最佳是活蟹，清洗干净后，用刷子将外壳刷净。然后放入蒸锅中，背部进取， 动人故事网 - 宝宝故事|传奇故事|公主故事这么蒸的本事阻遏易漏出蟹黄。加入几片姜和少量料酒去腥，河北省保定市保定高新技术产业开发区孙射月水利水电合伙企业水开后大火蒸15-20分钟即可。

蒸好后， 广州方太热水器维修_方太燃气灶售后服务电话_方太官网准备蘸料。常见的有醋、姜末、蒜末、香油和辣椒油等， 筋斗云阐明个东说念主口味调配。吃的本事用小锤轻轻敲开蟹壳， 中医屋 -打造中医专业交流论坛-zhongyi5.com沈阳市铁西区多道企业营销策划服务中心取出蟹肉和蟹黄，蘸着酱料享用，滋味鲜好意思无比。

要是可爱更丰富的口感，也不错尝试清蒸或葱烧大闸蟹。清蒸保留了蟹的原味，而葱烧则加多了香味。无论哪种作念法，要津在于保持蟹的簇新度和调味的随性。

总之沈阳市铁西区多道企业营销策划服务中心，大闸蟹的作念法并不难，只好选好蟹、掌持火候，就能随性作念出好意思味可口的好菜。在秋天，来一桌热腾腾的大闸蟹，配上一杯温酒，别提多舒坦了。